perjantai 27. helmikuuta 2015

Pientä leipomusta

Eilen hain pakasteesta marijoja sullaamaan. Pakastinta penkoesa löyty yks paketti piparkakkutaikinnaa, en oo muistanukkaan että sitä olis jääny.
Otinpa sen sullaamaan ja töitten jäläkeen tekasin vähä erilaisen juustokakun.
Kaulin piparitaikinasta pohojan kakulle. Päälle tuli reilu kerros juustomössöö joka koostu seuraavaista aineksista. Pussillinen juustoraastetta, 3 kananmunnaa, 1 dl persikka-passionjukurttia, ripaus paprikajauhetta ja vajaa puoli teelusikkaa chilijauhetta. Paiston 180 asteesa n. 40 minsaa.
Hauska makuelämys.
Lopun taikinan leivon pikku sydämiksi. Näitä en viittiny alakaa koristelleen ku ei oo joulu. :)

4 kommenttia:

  1. Tuo piirakka on mainio oivallus ja varmaan hyvää.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yllättävän hyvin sopi maut yhteen. Chiliä olis saanu olla ehkä vähä enemmänkin, ei juurikaan maistunu.

      Poista

Kiva ku kävit, jätäppä käynnistäs ränttiä ruutuun. :)

Lusikkakoruja

Sisko anto muutaman vanahan lusikan ja sano, että tekaseppa nuista joskus jotaki. Lusikat piti ensin puhistaa. Kokkeilin putsata ne Univ...