Keskiviikkoo

Vuojen alusa oli veispuukisa muutaman kaverin sivulla sellanen teksti mikä liitty käsitöijen tekkoon. Ideana oli että kommentoijessaan tekstiä saattaa hyvällä tuurilla kaverit saaha vuojen aikana kivan yllätyksen Mää sain eilen  sellasen.

Aivan ihana vaalelenvihirijästä sametista tehty Pikku Myy kassi. Kuvio on aplikoitu kassin pintaan. Tukka, rusetti ja kegät ovat kivasti " irrallaan" mikä antaa työlle todella mukavan ilmeen. Kiitos Satu kivasta ylläristä.

 Eilen illalla tein appelsiinituorejuustosuklaahyytelökakun hyytymään jääkaappin. Tänä aamuna laiton siihen kahavikiilteen päälle ja pursottelin kerman reunalle. Sulasta suklaasta tekasin hylpyrät jotka nostin kiilteen päälle. Hylypyröistä ei tullu sellaset ku oli tarkotus, laiskuuttani valutin suklaan suoraan  sulatusastiasta ei saanut ohutta nauhaa tehtyä. Ehti suklaa pikkasen jähämettymäänkin. Mut eipä se taija makkuun vaikuttaa. :)

Kakun pohojan tein gluteenittomista dominokekseistä.  Paketti keksiä, 2 rkl pehemijää voita sekasin, seoksen taputtelin irtoreunasen kakkuvuuan pohojalle.
Keksimurujen päälle valutin sullaa suklaata ja suklaan päälle laiton vadelmia n. 2 dl.
Hyytelö: 2 dl kermaa vaahoksi, rasijallinen appelsiinituorejuustua, suklaata reilu 100g sulatettuna, 4 liivatetta. Kaikki sekasin ja kaajetaan vadelmien päälle. Kakku jääkaappiin hyytymmään.
Kahavikiille: 1 dl vahavaa kahavia, 1/2 dl vettä, sokeria sopivasti että on makijaa, rommiesanssia maun mukkaan, 2 liivatetta. Kaajoin kiilteen hyytyneen kakun päälle ja nostin kakun hetkeksi aikaa pakkaseen.
Vatkasin kermavaahon koristelua varten, hain kakun pakkasesta ja koristelin sen. Sittepä ei tarvikkaan muuta ku syyvä kakku. :)

Onnea kokille!