Omenahillua ja parisänky

Aamupäivällä lähettiin vaarin kans mehtään, ajatuksena oli että löyvettäs kraakunmarijoja ja puolukoita ees ykskään ämpärillinen, nii oisin teheny mehua niistä. Sattu niin huonoja paikkoja mihin mentiin, ettei löyvetty yhtään. Kierrettiin usijampi paikka vaan ei niitä löytyny.
Löyty jotaki muuta.

Joku on ollu vähisä rahoisa ku ei oo vieny sänkyään kaatopaikalle vaan raahannu sen mehtän laitaan.
Ihimettelen vaan moista käytöstä.
Vaari napsi kuvia.

Marijoja saahaksemme ois pitäny vihtiä lähtiä ajamaan kauemmas, vaan me ei vihtitty.
Ajettiin kotija kahavin keitton ja omenahillon tekkoon.
Yks annos omenahillua keiteltiin alakuviikosta, ny keiteltiin toinen. Heleppo homma tehä. Pilikkoo vaan omenat kuorineen kattilaan, siemenkojat toiseen kattilaan. Hillosokeria sekkaan ja keittellee hetken aikaa.
Sauvasekottimella pikkasen pyörähyttää seosta jotta isommat palaset pienennee ja tölökittää hillon.
Siemenkotien sekkaan laitettaan kans hillosokeria sopiva määrä. Ne saa kiehua ihan sössöksi. Sössö kaajetaan lävikköön, painellaan kaikki irtuava omenamössö lävikön läpi nesteen joukkoon. Kuumennettaan kiehuvaksi ja tölökitettään. Joukkoon voi lisätä jotaki maustetta jos haluaa eri makusta ku tavallinen hillo.

Vasemmalla omena-kaneli, keskellä omena-inkivääri- pomeranssinkuori. Oikeella omena- basilika- mustapippuri perin mielenkiintonen makuyhistelämä. Kylymänä vasta saa seleville miltä se oikeesti maistuu. Kuumana ku maisto niin poltti vain kielensä.